|
Sydlige Rhône
Dette er det modsatte af det nordlige Rhône i næsten alle
henseender. I den sydlige del viger de stejle skrænter for brede
sletter, og da naturen ikke giver nogen læhegn, skal producenterne
plante deres egne, ofte i form af rækker af cypresser. Klimaet er
varmt og tørt om sommeren og endog med varme om vinteren. Og når man
drager mod syd stiger vinstokkenes udbredelse overalt og stopper
først ved de næsten alt for frugtbare jordaflejringerne tæt på
Rhône.
Det 14. århundrede Palais des Papes (Châteauneuf-du-Pape) i Avignon
(se billedet I)
var sæde for pavernes under deres fravær fra Rom.
De fleste af vinmarkerne er enten Côtes du Rhône eller Côtes du
Rhône-Villages med rød-, hvid- og rosévine, men der er også
specifikke ACO’er. Bedst kendte af disse er Châteauneuf-du-Pape og
den saftige, gyldne dessertvin, Muscat de Beaumes-de-Venise. |
 |
